한살림 무농약 세발나물 반찬

세발나물 이번 주에도 사봤다.
지지난주에 한살림 매장 갔다가
어 뭐지? 하면서 ..이름만 들어봤을 뿐
한 번도 먹은 적은 없었기에
집에 사왔었다.

간단하게 된장, 참기름, 다진마늘, 올리고당 그리고 콩가루를 넣고
양념을 만든 다음에 거기에 무쳐 먹었는데
맛있더라..
한살림 세발나물은 무농약이라서
데치려고 하다가..그냥 세척만 해서
바로 무쳤다.

콩가루랑 된장..참기름
아주 잘 어울리는 조합.
다진 마늘은 많이 넣지 않고 살짝.
그리고 올리고당도 조금만.
물은 섞지 않았는데
대충 간은 맞았던 것 같음.

이렇게 나물 해놓으니
락앤락 유리 반찬통 2개가 가득 찼다.
일주일 가량 갈 듯..
우리집은 아침은 둘이서(엄마. 아빠)
저녁도 둘이서(엄마.딸)
이렇게 먹으니까... 반찬을 하면
그렇게 빨리 떨어지진 않는다.
채소를 워낙 안 먹는 딸도 물론
거기에 한몫 한다만...